Son histoire

• 1978 : Naissance de la marque Justin Bridou. 
  Les saucissons traditionnels sont « bridés », c'est-à-dire qu’ils sont entourés et serrés par une cordelette. C’est en référence à cela que le mot BRIDOU apparaît. Ce saucisson étant le seul à pouvoir régaler les consommateurs : il y en a JUSTE UN, ce qui donnera Justin ! C’est ainsi qu’en 1978, la marque Justin Bridou est créée avec l’emblématique personnage au béret bien français. Le premier produit commercialisé sous la marque Justin Bridou est donc très logiquement un saucisson traditionnel de 250g : Le Bridou.
  
  

• 1983 : Une réalité s’impose ! 
  Les Français prennent l’apéritif très régulièrement, et ont besoin d’un saucisson original, facile à découper et à déguster. C’est naturellement que naît le Bâton de Berger en 1983 ! La première saucisse sèche droite apparait alors dans les rayons et lance une mode encore imitée aujourd’hui et jamais égalée. Dès lors, Justin Bridou ne cessera d’innover pour répondre aux attentes des consommateurs :
  
  

• 1989 : La Juste Sèche est lancée ! 
  La première saucisse juste sèche et qui le reste ! Car « une saucisse sèche sachant sécher doit savoir sécher sans s'assécher ! »
  
  

• 1994 : Lancement des Rondelles de Bâton de Berger
   Un Bâton de Berger déjà tranché, encore plus pratique pour l’apéritif. « Le Bâton de Berger, y a pas d’heure pour en manger ! »
  
  

• 1995 : Les Bâtons de Berger à Croquer voient le jour 
  De fins saucissons à croquer seul ou à partager
  
  

• 1998 : Justin Bridou pousse l’innovation toujours plus loin en proposant de délicieuses petites bouchées de saucisson sec... Les Petits Bâtons de Berger !
  
  

• 2004 : Justin Bridou remporte un grand succès avec ses savoureux sticks de saucisson à emporter et déguster partout : les Bâtons de Berger Mini. Il n’y a toujours pas d’heure pour en manger, des Bâtons de Berger !