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Recettes & Astuces

Astuce
Astuce pour enlever la peau de la Juste Sèche
La raclette revisitée
La raclette revisitée
Facile
4 personnes
20
La tarte
La tarte de justin
Facile
4 personnes
20
Tartine fraicheur
La tartine fraicheur
Facile
2 personnes
5
La tartine green
La tartine green
Facile
2 personnes
10
Le sandwich cake
Le sandwich cake
Facile
4 personnes
20
Le sandwich de justin
Le sandwich de justin
Facile
2 personnes
10
Oeuf a la coque
L'oeuf à la coque revisité
Facile
2 personnes
10
Salade en jar
Salade en jar
Facile
2 personnes
20
WRAO+ROSETTE
Wrap rosette
Facile
4 personnes
5
Apero frais
Apero frais
Facile
6 personnes
15
Burger raclette
Burger raclette
Facile
4 personnes
10
Cake saucisson et lardons
Cake saucisson et lardons
Facile
6 personnes
20
Canneles saucisson et emmental
Canneles saucisson et emmental
Facile
4 personnes
25
Tips
Astuce
Quel vin choisir pour déguster du saucisson?
Quelques repères pour trouver la meilleure association vin-saucisson
Tips 2
Astuce
Comment bien choisir un saucisson sec ?
Voici quelques conseils pratiques pour sélectionner un bon saucisson sec
Conservation
Astuce
Combien de temps conserver un saucisson sec ?
Quelques conseils pour savoir combien de temps conserver un saucisson sec
Conservation
Astuce
Comment conserver un saucisson sec?
Quelques conseils pour conserver un saucisson sec
Croissants Salami
Croissants au salami
Facile
4 personnes
15
Croque asperge
Le croque-monsieur aux asperges
Facile
2 personnes
20
Degustation
Astuce
Comment découper un saucisson sec?
Découvrez les règles d’or de la découpe du saucisson sec
Tips 3
Astuce
Comment déguster un saucisson sec ?
Découvrez l’art de la dégustation du saucisson sec
Galette savoyarde
Galette savoyarde
Facile
4 personnes
10
Mini croques raclette
Mini croques raclette
Facile
4 personnes
10
Mini cupcakes au saucisson
Mini cupcakes au saucisson
Facile
8 personnes
10
Pizza au salami et aux champignons
Pizza au salami et aux champignons
Facile
4 personnes
10
Roules galette bacon et fromage
Roules galette bacon et fromage
Facile
15 personnes
15
Roules Salami et Fromage
Roules salami et fromage
Facile
4 personnes
10
Salade compose
Salade composee
Facile
4 personnes
15
Salade parisienne
Salade parisienne
Facile
4 personnes
10
Tartiflette au saucisson
Tartiflette au saucisson
Facile
4 personnes
45
Verrine de quinoa et saucisson
Verrine de quinoa et saucisson
Facile
4 personnes
20
Verrine de riz et saucisson
Verrine de riz et saucisson
Facile
6 personnes
15
Pizzaau Salami et aux Champignons detail
Plat

Pizza au salami et aux champignons

Facile
4 personnes
10minutes

Ingredients :

  • 1 pâte à Pizza (ronde et fine)
  • 7 tranches de salami Justin Bridou
  • 3 champignons de Paris
  • 65 g de fromage râpé
  • 4 cuillères à soupe de sauce tomate
  • 1 rondelle d’aubergine
  • 2 graines de coriandre
Les belles tranches salami

Preparation :

Préchauffez le four à 240°C (Th. 8)
Coupez les tranches de salami en deux.
Lavez le morceau d’aubergine et les champignons. Coupez-les en lamelles.
Tout en conservant la feuille de cuisson, déroulez la pâte à pizza sur une plaque.
Répartissez la sauce tomate sur la pâte, y incorporez les tranches de salami, les lamelles d’aubergines et de champignons. Enfin, écrasez les graines de coriandre et saupoudrez les sur le tout. De même pour le gruyère râpé.
Faites cuire au four 15 à 20 minutes.
Cassez les œufs sur la pizza deux minutes avant la fin de la cuisson. Bon appétit !